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网络游戏城|这么吃腊肉,简单又好吃,荤素搭配,米饭要多吃两碗了

发布时间:2019-12-25 08:29:34 | 人气: 4804

网络游戏城|这么吃腊肉,简单又好吃,荤素搭配,米饭要多吃两碗了

网络游戏城,家里的黑木耳和香菇一年四季从没断过,都是亲戚们送的。这次亲戚朋友们又带来了黑木耳、香菇、腊肉、腊鱼、腊肠,整整一大箱子啊,打开后看着真是壮观。看着这些腊味我发愁了,真的是冰箱里爆满,原来的腊味都放在外面冻着,可是已经过了惊蛰,天气越来越暖和,外面已经不能保存腊味了,吃吧不可能天天都吃腊味吧,再说外星人就特讨厌吃腊味,那腊肠、腊鱼、腊肉就是不尝一块。

叫来了亲戚们,做了一桌腊味,腊鱼、腊肉、腊肠,换着花样搭配吃腊味,用闺女的话说,又是腊味宴,亲戚们走的时候,发给一些、香菇和腊味,这样家里的腊味总算不太多了,留着慢慢换着口味吃吧。

主料:干黑木耳、腊肉、胡萝卜、青辣椒

辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精、蒜苗

做法:1、把木耳用温水泡泡去蒂洗净,腊肉泡3小时,用蒸锅蒸30分钟,晾一会切片

2、胡萝卜洗净去皮切菱形、姜切末,蒜苗、青辣椒洗净切段

3、热锅凉油,油热8成,下姜末、胡萝卜翻炒出香味,下木耳、辣椒、盐翻炒均匀

4、加腊肉、少许水焖炒2分钟,加蒜苗、味极鲜、鸡精翻炒均匀即可

小贴士

1、黑木耳用温水泡开好、腊肉多泡泡这样减少咸味

2、先加少许盐翻炒木耳、胡萝卜,这样腊肉不用加盐


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